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大闸蟹是怎么区分公母的?

发布时间:2022-08-06 浏览量:189

在生活中有很多人对吃大闸蟹非常在行,人们对大闸蟹情的生长环境,以及营养价值都是了如指掌,那么朋友们你们知道大闸蟹是怎么区分公母的吗?下面就跟随小编一起来了解下吧!

其实了解怎样区分公母也是有一定原因的,所有喜欢吃大闸蟹的人都要听过这样的话吧:九雌十雄,意思是九月如果要想吃到唯美佳肴的大闸蟹就应该选择吃母蟹,如果是在农历十月里是蟹的话,那么我们的最佳之选就是吃公蟹了,所以今天我就为朋友们来区分一下公母蟹,以此来确保朋友们能吃上鲜味的大闸蟹。

大闸蟹的区分其实也不难,简单的说团脐是母蟹尖脐的则是公蟹哦。精细的说是:看它的肚盖公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿,它是很紧的贴在肚皮下严丝合逢像嵌进去一样,这样的就是公的大闸蟹了。然而母蟹的肚子呢,在它的肚子下面是一个宽大的盖,我们仔细观察就会发现在盖边上有一圈毛,如果我们哪来筷子用筷子就能把这个盖掀起来,这样的就证明了它就是母性的大闸蟹。


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